T–Bone Steak

Ein absoluter Hingucker auf dem Grill!
Zwei der hochwertigsten Sorten Fleisch in einem Steak vereint.
Das T–Bone besteht aus dem Roastbeef und einem kleinen Stück Filet. Der Knochen zwischen den beiden edlen Fleischstücken erinnert an ein T, daher der Name.
Durch den Knochen kann das Fleisch in unterschiedlichen Garstufen serviert werden. Denn am Knochen ist das Fleisch immer kälter und somit „weniger durch“ als bei der dem Knochen abgewandte Seite.