Tafelspitz/Picanha
2700 - 3400g
Der Tafelspitz ist als klassisches Schmorgericht bekannt.
In der Südamerikanischen Küche wird es hingegen auf dem Grill zubereitet. Letzteres ist eine sehr schöne Garmethode, um im Sommer mit Freunden und Familie einen besonderen Gaumenschmaus inkl. Show-Effekt zu zaubern.