Rib-Eye-Steak
300 - 400g
Das Rib-Eye-Steak ist ein fett durchwachsenes Steak aus der Hochrippe des Rindes. Namensgebend ist das Fettauge („Rib-Eye“) im Inneren des Steaks. Durch seinen hohen Fettanteil ist es besonders zart und schmackhaft. Perfekt zum Kurzbraten auf dem Grill oder in der Pfanne.