Ochsenschwanz
12,00-15,00 €
10,00 €/kg
1200 - 1500g
Eine gute Grundlage für eine kräftige Brühe mit Fleischeinlage. Je länger der Schwanz ausgekocht wird, desto mehr Geschmack bekommt die Brühe und die daraus gekochten Gerichte.
Kleiner Tipp: Jedes Rind hat nur einen Schwanz, also schnell bestellen ;)