Rumpsteak
14,40 - 19,20 €
Über Uns
Hallo
Wir sind die Familie Witthöft aus Klein-Amerika.
Unser Hof besteht seit ca. 1880 am Rande des Wietzendorfer Moores.
Auf unserem Betrieb halten wir Rinder der Rasse Limousin. Sie sind für ihr feinfaseriges und marmoriertes Fleisch bekannt.
Während der Sommermonate grasen die braunen Rinder auf unseren Weiden rund um den Hof. Im Winter stehen Ihnen großzügige Stroh- und Boxenlaufställe zur Verfügung.
Das Futter für die Tiere ernten wir auf den betriebseigenen Flächen.
Kommt gerne mal vorbei und schaut euch Hof und Tiere an.
Eure Familie Witthöft
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Hofadresse
Klein-Amerika 85
29649 Wietzendorf
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Klein-Amerika 85
29649 Wietzendorf
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 19.10.24
Die Färse von dieser Charge ist im Herbst 2022 geboren. Aufgewachsen ist sie auf der Weide und über die Wintermonate im Strohstall.
Färsenfleisch ist von Natur aus sehr zart und durch die Fütterung mit bester Grassilage ist Intermuskulär Fett eingelagert.
Rumpsteak
14,40 - 19,20 €
Porterhouse Steak
49,00 - 58,80 €
T–Bone Steak
37,20 - 46,50 €
Tomahawk-Steak
38,50 - 49,00 €
Flat-Iron-Steak
17,15 - 22,05 €
Denver Cut
9,75 - 11,70 €
Kugeldeckel
16,00 - 22,40 €
Bug Steak
6,50 - 7,80 €
500g Rinderhack
7,50 €
4 Rinder-Rouladen
16,88 - 22,50 €
500g Rinder-Gulasch
9,00 €
Chuck Roll
16,80 - 21,00 €
Rinderbraten
27,00 - 36,00 €
Semerrolle
10,00 - 12,00 €
Bürgermeister-Stück/Tri Tip
28,50 - 34,20 €
Tafelspitz/Picanha klein
17,60 - 22,00 €
Falsches Filet
27,95 - 32,25 €
Rindernacken
14,00 - 21,00 €
Beef Ribs
16,80 - 21,00 €
Rinderleber
3,60 - 4,40 €
Suppenfleisch
4,00 - 4,80 €
Suppenknochen
1,80 - 2,20 €
Beinscheibe
4,00 - 6,00 €
Herbst Packet
69,75 - 77,50 €
Rib-Eye-Steak
17,85 - 22,95 €
Terres Major
8,50 - 10,20 €
Flanksteak
25,60 - 38,40 €
Steak Hüfte
11,20 - 14,40 €
2 Rinder-Hüftsteaks
9,00 - 12,00 €
Ochsenbäckchen
18,40 - 23,00 €
Ochsenschwanz
9,60 - 12,00 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Die Besonderheit an diesem Fleisch ist die einzigartig feine marmorierung, die das Fleisch super saftig und unheimlich zart macht.
500g Rinderhack
9,50 €
4 Rinder-Rouladen
18,90 - 22,95 €
Bürgermeister-Stück/Tri Tip
43,80 €
Beef Brisket
33,80 - 62,40 €
Rindernacken
22,28 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wir haben auch immer eine große Auswahl an tiefgefrorenem Rindfleisch im Angebot.
Am Hof steht ein Gefrierschrank, der zu den Öffnungszeiten ein großes Angebot an Rind-und Schweinefleisch für euch bevorratet.
Vorbestelltes Fleisch kann jeden Samstag von 9-14 Uhr abgeholt werden oder nach persönlicher Vereinbarung auch zu einem anderen Termin. Ruft dafür gerne auf dem Festnetz unter 05196-1265 an.
Rumpsteak
18,00 - 22,50 €
Porterhouse Steak
49,00 - 58,80 €
T–Bone Steak
37,20 - 46,50 €
Flat-Iron-Steak
17,15 - 22,05 €
Steakhüfte
28,80 - 32,00 €
Kugeldeckel
16,00 - 19,20 €
Bug Steak
13,00 - 15,60 €
500g Rinderhack
7,50 €
500g Rinder-Gulasch
9,00 €
4 Rinder-Rouladen
16,88 - 22,50 €
Geschnetzeltes
10,00 €
Chuck Roll
16,80 - 21,00 €
Rinderbraten
27,00 - 36,00 €
Semerrolle klein
20,00 - 30,00 €
Bürgermeister-Stück/Tri Tip
28,50 - 34,20 €
Tafelspitz/Picanha klein
17,60 - 22,00 €
Tafelspitz/Picanha
50,60 - 55,00 €
Falsches Filet
27,95 - 32,25 €
Beef Brisket
28,60 - 39,60 €
Beef Ribs
9,80 - 12,60 €
Beinscheibe
4,80 - 7,20 €
Rinderherz
5,63 - 7,50 €
Rindernacken
14,00 - 21,00 €
Ochsenschwanz
9,60 - 12,00 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Hier gibt es in einer gesonderten Charge alle verarbeiteten Produkte aus unserem Rindfleisch.
Je nachdem wie es mit der Produktion passt, sind die Waren frisch und vacuumiert oder bereits Tiefgefroren.
4 Burger Pattys
11,89 - 12,71 €
5er Cevapcici
5,00 €
5er Currywurst
11,50 €
5er Rinderbratwurst
7,88 - 9,63 €
Rindermettwurst
7,52 - 8,23 €
5 Würstchen
7,60 €
Grobe Bratwurst
7,20 - 9,00 €
3er Currywurst
7,20 €
Bärlauchbratwurst
6,00 - 8,25 €
Wildbratwurst
7,80 - 10,73 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Das Schweinefleisch kommt von Christoph Becker aus Reddingen.
Christoph hält seine Schweine in umgebauten Stallungen, mit verschiedenen Funktionsbereich für die Tiere. Alle Tiere können zudem nach draußen in eine Strohauslauf an die Frische Lust.
Gulasch gemischt
7,50 €
Krustenbraten
16,50 - 24,75 €
Schweinebraten
16,50 - 20,90 €
Schweinshaxe
13,30 - 16,15 €
2 Schweine-Koteletts
7,84 - 9,92 €
4 Schweine Schnitzel
9,00 - 10,80 €
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